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“向微生物要蛋白”，安琪纽特以科技创新践行大食物观
随笔
12月1日，由湖北省重点研发计划支持开发、安琪纽特母公司安琪酵母申报的酵母蛋白，被国家卫健委列入新食品原料目录。标志着以安琪纽特为主的代表企业在政策端获得绿灯，4.0酵母蛋白时代的序幕正式拉开。
2023-12-18 【热点资讯】
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