紫菜鸡蛋汤做法

紫菜鸡蛋汤做法如下：

1. 首先准备好食材：紫菜、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。

2. 锅中加入水，大火烧开。

3. 调入水前，一定要把鸡蛋打好，调好味。调入水后，立即将鸡蛋液均匀地撒入锅内，如果喜欢嫩一点的口感，就撒成小点的蛋花。

4. 放入紫菜和盐、胡椒粉，尝一下汤的咸淡，如果需要可以加入少许鸡精。

5. 最后撒上葱花，一碗色香味俱全的紫菜鸡蛋汤就做好了。

注意事项：煮汤时火候不宜太大，以免汤溅出。

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