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宣酒是哪里产的-宣酒是哪里产的品牌

春风拂面 2024-12-13 14:14:42 热点资讯已有1936人查阅

导读宣酒是中国安徽省宣城市产的一种白酒，其产地位于江南诗山敬亭山南麓，水阳江西岸，这里气候温润，雨量充沛，特别适宜粮食与经济作物套种多熟，为酿酒提供了优质的原料，宣酒的历史最早可追溯至唐代，在大唐天宝年间，宣城就盛行酿酒...

宣酒是中国安徽省宣城市产的一种白酒，其产地位于江南诗山敬亭山南麓，水阳江西岸，这里气候温润，雨量充沛，特别适宜粮食与经济作物套种多熟，为酿酒提供了优质的原料。

宣酒的历史最早可追溯至唐代，在大唐天宝年间，宣城就盛行酿酒之风，当地的纪叟因其酿酒技艺尤为出名，李白曾七度游历敬亭山，并对纪叟的美酒赞不绝口，甚至在纪叟去世后，李白作《哭宣城善酿纪叟》以表哀悼，纪叟的酿酒技艺代代相传，成为了宣酒的精髓。

新中国成立后，宣城的酿酒业经历了现代化转型，1951年，当地三家私人糟坊合并为宣城县酒厂，宣酒从小作坊演变为现代企业，其产品不仅占据本地市场，还远销至苏南、浙北等地区，到2022年，宣酒的利税已突破6亿元，成为安徽省民营经济纳税50强之一。

宣酒的特点体现了江南小窖酿酒的传统工艺，以其幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然及余味悠长等风格受到消费者的喜爱，宣酒的酿造技艺传承了大曲酒的馥郁窖香和小曲酒的绵柔醇和，其独特之处在于融合了大曲酒的馥郁窖香和小曲酒的绵柔醇和。

宣酒作为安徽省宣城市的特产，其历史悠久，酿造工艺独特，口感醇厚，受到了广泛的欢迎和喜爱。

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