昆明美食攻略，必尝的特色小吃盘点

昆明，这座位于中国西南部的历史文化名城，不仅以其秀美的自然风光著称，更以其丰富的美食文化闻名，无论是街头巷尾的小吃，还是餐馆里的佳肴，都能让人大快朵颐，以下是一些昆明必尝的特色小吃，让你一探昆明美食的魅力。

1、过桥米线：作为昆明的名片之一，过桥米线以其独特的吃法而闻名，米线鲜香滑嫩，汤底浓郁，通常搭配鸡肉、猪肝、豆腐等食材，是昆明最具代表性的美食。

2、云南小锅米线：与过桥米线相比，小锅米线更注重食材的多样性和火候的掌握，米线煮得恰到好处，汤汁浓郁，是昆明人日常饮食中的常见选择。

3、汽锅鸡：汽锅鸡是云南的传统名菜，以其独特的烹饪方法——汽蒸而闻名，鸡肉鲜嫩，汤汁清澈，具有很高的营养价值。

4、鲜花饼：鲜花饼是昆明的传统点心，以玫瑰、茉莉等花卉为馅料，口感酥软，花香四溢，是游客必尝的甜点。

5、破酥包：破酥包是昆明的一种传统小吃，外皮酥脆，内馅丰富，有甜有咸，是当地人早餐或点心的好选择。

6、豆花：昆明的豆花以其细腻的口感和丰富的配料而受到喜爱，豆花可以甜吃也可以咸吃，搭配不同的调料，风味各异。

7、酸辣粉：酸辣粉是昆明的一种街头小吃，以其酸辣可口、爽滑开胃的特点深受欢迎，粉条筋道，汤汁酸辣适中，是夏天消暑的好选择。

8、烧豆腐：烧豆腐是昆明的一道家常菜，豆腐烧得外焦里嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。

昆明的美食不仅种类丰富，而且具有浓郁的地方特色，你可以品尝到来自大自然的馈赠，也能感受到云南独特的饮食文化，无论是游客还是当地居民，都能在这些美食中找到属于自己的味蕾享受。

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