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伊利牛奶加快产品创新节奏满足不断细分的营养健康需求

网络 2024-01-12 14:59:38 快讯已有人查阅

导读

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创新是乳业实现高质量发展的关键。作为中国乳业代表，多年来，伊利积极加快全生命周期健康营养产品创新及升级节奏，以自主创新的功能营养产品满足消费者对乳制品日益增长的个性需求，为消费者带来众多营养、健康、美味的伊利牛奶。

从“控糖”这一用户需求出发，伊利牛奶创新打造了舒化安糖健。由于中国消费者的糖尿病发病率高，控糖需求普遍。尤其对于45 年龄段消费者而言，低糖饮食是保持身体健康的必要手段。有数据显示，注重低糖生活、预防身体疾病和减肥是消费者无糖饮食的三大动机。说明控糖已经成为一种生活方式，融入消费者的日常生活，低糖、低GI的健康饮食成为趋势。

基于此洞察，伊利舒化牛奶研发团队推出首款控血糖牛奶“舒化安糖健无乳糖牛奶”。这款产品通过专利LHT乳糖水解技术，将牛奶中乳糖分解为半乳糖、葡萄糖，实现产品0乳糖。为控制产品饮用后的升糖速度，舒化安糖健无乳糖牛奶还开创性地在牛奶内添加桑叶提取物和玉米须双重草本，达到缓释碳水、维持血糖稳定、降低胰岛素抵抗的作用。经过实验和经权威认证，这一方法能显著减少人体对糖的吸收，有助于稳定餐后血糖水平。