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京东回应外卖日单量突破百万_京东外卖日突破百万：能坚持多久？

梦中人 2025-03-24 13:07:35 链资讯已有人查阅

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京东外卖日突破百万：能坚持多久？

今日，京东外卖日单量突破百万的消息迅速登上新闻头条。作为普通消费者，我们在为这一成绩欢呼的同时，也不禁思考：刘强东的京东外卖能否真正拯救中国外卖市场？这样的增长现象又能维持多久？

根据《财经》杂志的调查，为了冲击榜单，京东采取了每单补贴15元的价格战策略以换取订单量。这种“烧钱换数据”的模式与当年滴滴和快滴的补贴大战如出一辙。某外卖平台前高管透露：“平台GMV（成交总额）每增长1%，就有0.8%来自补贴杠杆，真正的用户自然增长不足两成。”由此可见，当前的增长很大程度上依赖于补贴驱动，而非用户的真实需求。

与此同时，行业内部的问题也日益凸显。北京某骑手站站长坦言：“现在系统算法将送餐时间压缩到30分钟以内，骑手为了不被罚款，只能选择闯红灯、逆行，根本无暇顾及商家后厨的卫生状况。”央视近期曝光的一家黄焖鸡黑作坊画面令人触目惊心：发臭的鸡肉在污水横流的地面上解冻，苍蝇成群飞舞，厨师徒手抓菜，过期调味品随意摆放。天眼查数据显示，全国存在卫生隐患的小餐饮店超过200万家，其中60%活跃于各大外卖平台。

更令人担忧的是，某些餐饮行业的从业者透露：“只需花费5000元就能搞定平台资质审核，所谓的实地审查不过是走个过场。”这表明，当前外卖平台的准入门槛形同虚设，导致食品安全问题频发。而整个行业正陷入“抽成过高—商家压缩成本—食品安全恶化”的恶性循环。尽管京东外卖的入场看似打破了原有垄断格局，但实际上却陷入了同样的资本泥潭。2024年财报显示，京东外卖业务营收同比增长120%，但净利润率仅为2.3%，远低于行业平均水平的8%。

面对这些挑战，一些创新技术正在提供解决方案。例如，上海市推出的“食品安全区块链追溯系统”为行业带来了新的希望。通过该系统，从食材采购到餐桌的全流程信息都被记录在链上，消费者只需扫码即可查看后厨实时监控。这种技术赋能让监管从“事后追责”转向“全程防控”，有效压缩了黑作坊的生存空间。

法律专家建议，应建立平台分级惩戒机制，对多次出现食品安全问题的平台实施流量限制乃至下架处罚。只有让平台从“流量掮客”转变为“安全守门人”，才能真正扭转行业乱象。

在这场关乎民众餐桌安全的战役中，我们需要的不仅是监管的重拳，更需要商业文明的觉醒。当外卖小哥的配送箱不再与黑作坊的脏碗混装，当平台算法的优先级从时效转向安全，外卖市场才能真正迎来可持续发展的春天。

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